Mardi 19 juin 2018

Rachat du Bistrot la Charrette à Besançon : "Nous gardons les mêmes recettes"

12/01/2018 - 16:10 Rachat du Bistrot la Charrette à Besançon :

Le Bistrot La Charrette, rue Jean Petit à Besançon, a été repris en fin d'année 2017 par Gilles Gualano. Le gérant tient notamment le restaurant La Malate.

"Rien ne change, nous gardons les mêmes produits, les mêmes recettes et plats", explique le gérant. "Le chef reste le même". Après La Malate, Gilles Gualano tient désormais le Bistrot La Charrette à Besançon. 

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Hélène L.
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